FOODS
喜多方ラーメンとは。特徴と歴史、その魅力をご紹介
福島県の会津地方に、一杯のラーメンを目的に全国からひとが訪れるまちがあります。喜多方市です。札幌ラーメン・博多ラーメンと並んで「...
福島県の会津地方に、一杯のラーメンを目的に全国からひとが訪れるまちがあります。喜多方市です。札幌ラーメン・博多ラーメンと並んで「...
福島県の内陸部に位置する会津若松市は、鎌倉時代から現代にいたるまで幾重もの歴史が積み重なった町です。城下町の面影が街なかにも残り...
福島県会津若松を代表する伝統工芸品、「会津絵ろうそく」をご存知でしょうか。白いろうそくの表面に、菊・牡丹・藤・梅などの草花が色鮮...
会津本郷焼は、福島県会津地方で400年以上の歴史を持つ伝統的な焼き物です。シンプルで素朴な美しさと、使いやすさを兼ね備えており、...
大堀相馬焼は、福島県を代表する伝統工芸品で、独特なデザインや技法が特徴の陶器です。馬の絵柄やひび割れ模様が施された美しい意匠は、...
福島の冬の寒さを和らげる郷土料理「いかにんじん」は、するめいかとにんじんを使用した、甘辛いたれで味付けされた絶品の惣菜です。 そ...