FOODS
北海道の石狩地方に伝わる郷土料理「石狩鍋」
石狩鍋は、厳しい寒さを凌ぐ北海道の石狩地方に伝わる伝統的な郷土料理です。この料理は、その名も響く石狩川河口に位置する石狩町で生ま...
CRAFTS
【SHINTO TOWEL】使い心地と肌ざわりを追及したタオル
肌ざわりが心地よい「SHINTO TOWEL」(神藤タオル)。 創業100余年の技術を生かし、「本当にいいタオルとは何か」を求め...
FOODS
「亀屋良長」の秘伝、京都名水で紡ぐ伝統和菓子の世界
京都の歴史ある街並みを彩る亀屋良長は、220年以上にわたり和菓子の伝統を守り続けています。時代を超えて愛されるその秘密は、四条醒...